Koopmansplein 16
9401 EL Assen
0592-331955
info@donemilio.nl

Toepassingen dipperkruiden


Dipsaus:
Meng 3 eetlepels aioli of mayonaise, olijfolie extra vierge met de dipperkruiden. Circa 30 minuten laten staan.
Lekker om vers stokbrood of picco´s etc. in te dippen

Brood:
1 theelepel dipperkruiden oplossen in eidooiers en daarna smeren op af te bakken brood. Geeft een kruidenkorst.

Gehakt:
meng 500 gram gehakt met 50 gram paneermeel, 1 ei en 20 gram dipperkruiden. Maak gelijke ballen en braad deze circa 20 minuten op halfhoog vuur bruin en gaar.

Vlees, gevogelte en vis:
meng 1 eetlepel dipperkruiden goed met 2 eetlepels olijfolie en smeer uw vlees, kip of vis mee in.

Groenten:
dipperkruiden meebakken meet groenten of chutneys.

Kruidenboter:
dipperkruiden oplossen in olijfolie en vervolgens door zachte boter draaien als kruidenboter.

Salades:
Heerlijk over de salades, aanmaken met olijfolie extra vierge.

Tot slot zijn de dipperkruiden heerlijk in een dressing, door pasta of in een omelet.